Política de Privacidad
Última actualización: Enero 2026
1. Responsable del Tratamiento
Identidad: Hacienda Molino Nuevo
Dirección: [DIRECCIÓN COMPLETA]
NIF/CIF: [NÚMERO DE IDENTIFICACIÓN FISCAL]
Email: info@haciendamolinonuevo.es
Teléfono: +34 669450631
2. Datos Personales que Recopilamos
Recopilamos los siguientes datos personales cuando realizas una reserva o nos contactas:
- Datos identificativos: Nombre y apellidos
- Datos de contacto: Email, teléfono
- Datos de la reserva: Fechas, tipo de evento, número de invitados
- Datos de pago: Procesados de forma segura por Stripe (no almacenamos datos de tarjeta)
- Datos de navegación: Dirección IP, cookies (ver Política de Cookies)
3. Finalidad del Tratamiento
Tratamos tus datos personales para las siguientes finalidades:
- Gestionar tu reserva y procesar el pago
- Enviarte confirmaciones y comunicaciones relacionadas con tu reserva
- Responder a tus consultas y solicitudes
- Cumplir con nuestras obligaciones legales y fiscales
- Mejorar nuestros servicios y tu experiencia de usuario (si has dado consentimiento)
- Enviarte comunicaciones comerciales (solo si has dado consentimiento expreso)
4. Legitimación
La base legal para el tratamiento de tus datos es:
- Ejecución de contrato: Para gestionar tu reserva y prestarte nuestros servicios
- Consentimiento: Para el envío de comunicaciones comerciales y cookies no esenciales
- Interés legítimo: Para mejorar nuestros servicios y prevenir fraude
- Obligación legal: Para cumplir con obligaciones fiscales y contables
5. Destinatarios de los Datos
Tus datos podrán ser comunicados a:
- Stripe: Para el procesamiento seguro de pagos (ubicado en EE.UU., con garantías adecuadas según el RGPD)
- Proveedores de email: Para el envío de comunicaciones
- Administraciones públicas: Cuando sea requerido por ley
No vendemos ni compartimos tus datos con terceros para fines comerciales.
6. Transferencias Internacionales
Utilizamos Stripe para el procesamiento de pagos, cuyos servidores están ubicados en Estados Unidos. Stripe cumple con el RGPD y cuenta con las certificaciones necesarias para garantizar un nivel adecuado de protección de tus datos personales.
7. Conservación de los Datos
Conservaremos tus datos durante los siguientes plazos:
- Datos de reservas: 5 años desde la finalización del servicio (obligación fiscal)
- Datos de contacto para marketing: Hasta que retires el consentimiento
- Datos de navegación: Según lo especificado en la Política de Cookies
8. Tus Derechos
De acuerdo con el RGPD, tienes los siguientes derechos:
- Acceso: Conocer qué datos personales tenemos sobre ti
- Rectificación: Corregir datos inexactos o incompletos
- Supresión: Solicitar la eliminación de tus datos (derecho al olvido)
- Oposición: Oponerte al tratamiento de tus datos
- Limitación: Solicitar la restricción del tratamiento
- Portabilidad: Recibir tus datos en formato estructurado
- Retirar consentimiento: En cualquier momento, sin efecto retroactivo
Para ejercer estos derechos, envía un email a info@haciendamolinonuevo.es indicando el derecho que deseas ejercer y acompañando una copia de tu DNI.
También tienes derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD) si consideras que tus derechos han sido vulnerados: www.aepd.es
9. Seguridad
Implementamos medidas de seguridad técnicas y organizativas para proteger tus datos personales, incluyendo:
- Cifrado SSL/TLS para todas las comunicaciones
- Procesamiento de pagos seguro a través de Stripe (certificación PCI-DSS)
- Control de acceso restringido a los datos personales
- Copias de seguridad regulares
10. Modificaciones
Nos reservamos el derecho de modificar esta Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas o cambios en nuestros servicios. En caso de cambios significativos, te informaremos a través de nuestra web o por email.